天下の絶景山水秀麗渓谷美を誇る恵那峡の一角にそびえる天然記念物"傘岩"は地元恵那の珍石として永久に保存されております。

 この珍石をたとえて銘菓傘岩まんじゅうは、 その名にちなみ、菊水堂伝統の製法に更に新しい吟味を加え、山麓独特の風味を活かす、近代的加工により日数を経過しても変味のないよう苦心創製された銘菓としてご好評を頂いております。

満々たる水をたしえる恵那峡の船のり場の上の丘陸には天然記念物の傘岩があります。
岩はもともと円筒形でしたが雨の浸食によって風化され、傘を開いたような形となり傘岩と呼ばれています。
中仙道を歩いてきた旅人が強烈な霊気にうたれたのもこの傘岩であります。